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08/04/2015

Au café du porc !

 

 

          le Maire de Quimper, également Président de Quimper Communauté n'y va pas par quatre chemins. Il soutient sans équivoque  le modèle agro-alimentaire breton et tout particulièrement la production porcine. Les observateurs avertis   en arrivent  même à penser que le traditionnel "bélier", emblème de la ville, laisserait  prochainement  sa place   au  "goret" à la queue en tir-bouchon. On passerait ainsi d'un animal dont l'obstination tendait à forcer le respect à un autre bestiau ... de caractère lui aussi mais à la réputation plutôt sulfureuse.  

             Illustration de cette empathie de notre magistrat  pour le cochon agri deiz.pdf   Ce week-end lors  de l'inauguration de " l'agri-deiz" il se fait photographier  sur son rose destrier. Accompagné par le ban et l'arrière ban des responsables de la filière porcine, il parade à cochon  sur  son bidon,  postulant ainsi à la palme des clichés de l'année.  Il s'en est fallu de très peu que cette photo à la une du Télégramme reste  la farce qu'elle méritait d'être... à savoir un aimable  poisson d'avril. Mais non, le 3 avril on ne plaisante plus et il faut maintenant se faire une  raison le cochon devient à  la mairie de Quimper ce que le cheval Blanc d'Henri IV était au royaume de France *. Il n'est  pas certain que le Quimpérois  apprécie ce tour de ...

           Déjà au conseil communautaire        Pig Mascarade.docx

       Avant d'adopter cette posture de cavalier   pour le moins originale, Le Président de Quimper Communauté avait donné le ton en proposant  lors du conseil  du 26 mars une subvention de 10 000 euros à destination des organisateurs ( Comité Régional Porcin de Bretagne) ) de la "Pig parade". Si si vous avez bien lu. "Pig" comme cochon et "parade" comme parade. Cette manifestation itinérante en Bretagne montrera son groin place de la Mairie du 22 mai   au 12 juin. A la question que j'ai posée, sur le sens d'une telle subvention dans un context  ou  Le Maire de Quimper  n'a eu de cesse que d'afficher une sévérité sans concession à l'égard des subventions culturelles. Il m'a été répondu par le Président qu'il s'agissait là de valoriser l'image de l'activité économique de notre territoire. Je ne suis pas persuadé que l'image véhiculée par les  producteurs de porcs de Bretagne, soit à ce jour ce que l'on appelle un concept porteur. Il y a d'ailleurs tout lieu de penser qu'en guise de  tapis rouge, l'entrée de la Mairie,  baptisée pour l'occasion de  "champs et lisier" sera  tapissée  d'algues vertes en l'honneur de nos plages qui chaque année subissent l'assaut des ulves malodorantes. 

          Tout est bon dans l'cochon ! 

      Rassurez vous,  ce n'est pas de l'animal  que je souhaite ici me moquer. Il est plutôt de bonne composition, et certains producteurs bio en élèvent de bien belle  façon. Les scientifiques prétendent même que le cochon et l'homme seraient génétiquement cousins.  Mais  de tous ceux qui dans la période actuelle, ou la filière porcine est pointée du doigt,   choisissent d'enfourcher cette monture scabreuse dans l'espoir de reconquérir la faveur des consommateurs ou tout simplement celle  de leurs turbulents dirigeants. 

 Petite anecdote qui nous ramène à l'enfance , à la question quelle couleur avait le cheval Blanc d'Henri IV ?  il fallait bien comprendre que Blanc était le nom du cheval et non pas sa couleur.